蒸馒头时如果没纱布用,这几样你可能替代品不仅好用,而且还会有意外的收获。
家里的老人蒸馒头都习惯用纱布垫在馒头下面,这样的目的是防止馒头直接放在蒸屉上会粘连。但是有时候,特别是年轻人居家过日子时一般都不准备纱布,如果家里没有纱布可以用以下几种东西代替,不仅好用,而且有的还会有意外的收获。
1、垫蒸笼纸
也叫烘焙油纸、馒头纸、包子纸、不黏蒸笼纸……等等。这种可以在网上买到,尺寸也很多,用着方便,就是有点浪费了(一张一张的)但是这种蒸笼纸是防水的,所以蒸出的馒头底部是干干的,而且不会黏在纸上。
2、玉米叶子
将掰下的玉米一层层的皮剥掉,然后将这些叶子收集起来,用剪刀剪成方状进行晾干,晾干后再找麻绳捆起来,蒸馒头的时候可以垫在馒头的下方,它就不会粘锅了,使用起来非常方便。现在一年四季都有新鲜的玉米卖,所以这种食材也是很容易找到的,用玉米叶子蒸出来的馒头会有种特别的香味。
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3、荷叶
用荷叶来代替纱布蒸馒头也是一个非常好的方法。既不粘锅,又有种荷叶的香味。荷叶需要用清水浸泡,擦干净。
4、食用油
为了防止在蒸馒头的时候粘锅,我们可以把事先准备好的食用油刷在笼屉上,依次将馒头摆在上面,蒸熟的馒头就不粘锅。
5、买现成的馒头,不用自己动手(哈哈 这里开个小玩笑)
总结:
蒸馒头用这四种方法可以有效的解决没有纱布的问题,使用起来也非常方便,而且做出的馒头也别有一番口味哦。
感谢大家的支持,我们下次见!返回搜狐,查看更多